郭龍成到哪里都比較“自覺(jué)”,都會(huì)主動(dòng)沖泡茶葉,還會(huì)主動(dòng)去找茶葉。在彭玉梅家,郭龍成也充當(dāng)了一回主人,以至于后來(lái)有客人開(kāi)車來(lái)到,還以為他是這家的男主人。
無(wú)論到哪座山頭、哪戶茶農(nóng)家,郭龍成都會(huì)積極試茶,我們?cè)谂碛衩芳?,喝了今?2020年)的小樹(shù)茶,喝了2019年的二春茶,而把今年的古樹(shù)春茶留在最后喝。我們一邊喝茶,一邊聊天,彭真壽說(shuō):“以前喝茶比較簡(jiǎn)單,抓點(diǎn)茶葉丟大杯里直接沖泡。”郭龍成說(shuō):“今年的茶葉苦底有點(diǎn)重,倚邦那邊喝到的茶葉也是這樣的感覺(jué),應(yīng)該是干旱的原因?!?/p>
對(duì)于曼松茶的特點(diǎn),郭龍成說(shuō):“比較明顯的特點(diǎn)是香、甜。”這與臨滄產(chǎn)區(qū)的冰島茶、昔歸茶都比較接近,有沒(méi)有不同之處呢?彭玉梅家還剩著一公斤今年的古樹(shù)春茶,她也不在意,而是讓我們自己抓來(lái)沖泡,都來(lái)到原產(chǎn)地了,不喝一杯古樹(shù)春茶似乎也是遺憾,且是很大的遺憾……當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。
因?yàn)槭墙衲甑牟?,茶湯的湯色并看不出什么特別之處,甚至略顯清淡、清淺,但貢茶之名并非浪得虛名,茶湯入口,一切就不同了,之前隱隱的期待剎那間盡是歡喜,且喜出望外。同事說(shuō)有糯感,我覺(jué)得整個(gè)口腔特別舒服,柔和,沒(méi)有刺激性,有一種愉悅的清涼感,口腔里仿佛流淌著森林的氣息,流淌著山澗的清溪,宛若大雨過(guò)后置身群山之上,得一個(gè)無(wú)盡的清涼世界。
我們一邊喝,一邊贊嘆,但也僅限于贊嘆,因?yàn)檫@一公斤古樹(shù)春茶的價(jià)格頗高,我半年的工資也不夠買(mǎi)那塑料自封袋裝著的一公斤茶,這真是一件讓人傷心的事情。我們唯一能做的,就是盡量多喝幾杯,不糟蹋那壺好茶,不辜負(fù)貢茶的滋味。
來(lái)源:茶葉之路
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